Kış sebzelerinden ıspanağın hasadının başladığı İzmir’de yaşanan kuraklık nedeniyle üreticiler kısıtlı imkanlarla üretim yapıyor. Suyu yönetimli kullanma gayesiyle, bu sene karık üstü olarak ekilen ıspanakta rekoltenin düşük olması beklenirken, fiyatların da geçen seneye nazaran daha yüksek olacağı tabir edildi.
Vatandaşların bu sene ıspanağı biraz daha değerliye yiyeceğini söz eden Menemen Ziraat Odası Lideri Metin Karagöl, “Kuraklıktan çok etkilendik. Sulama suyunda sorun yaşanıyor. Bu sene ıspanağı kesim parça dikiyoruz. Ispanak yeni çıktığı için fiyatı biraz düşük şu an, fakat kışın daha da yükselecek diye kestirim ediliyor. Geçen yıl 10 liraydı ıspanak, bu sene fiyatı biraz daha yüksek olacak gibi” tabirlerini kullandı.
“REKOLTE AZ OLACAK”
Kuraklık nedeniyle tarlaların büyük kısmının boş kaldığını söyleyen Karagöl, “Bu nedenle rekolte de daha az olacak üzere duruyor. Yağmurlar başlarsa ekim artabilir. Bu bölgede de uzun vakittir yağmur yok. Ekim artarsa fiyatlar ucuzlayabilir. Ispanağın en büyük özelliği su istemesi. Kimi tarlalarda suyu yönetimli kullanmak için karık üstü ekiliyor. Evvelce her tarafa tohum atardık. Şu an az olan sudan faydalanmak için bu türlü dikiyoruz” formunda konuştu.