Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya nazaran, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Valilik, Gaziantep’i Geliştirme Vakfı ve Büyükşehir Belediyesinin iş birliğinde bu yıl “Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik” temasıyla gerçekleştirilen şenlikte çeşitli yemek yarışları, paneller, söyleşiler ve workshop aktiflikleri yapıldı.
Festival kapsamında 7 Catering Sahibi ve Köşe Müellifi Ebru Erberdi, Günaydın Et Restoranları Kurucu Ortağı ve Şefi Cüneyt Asan ile “Ete Dair Her Şey”, Sürdürülebilir Ömür Aktivisti ve Beslenme Uzmanı Dilara Koçak da “Sürdürülebilir Ömür için Sürdürülebilir Beslenme” konusunda söyleşiye katıldı.
Öte yandan Yaşar, Özyeğin, Bolu Abant İzzet Baysal, Akdeniz ve Gaziantep Üniversitelerinin gastronomi kısımları Gaziantep yemeklerine yer verdikleri menüleriyle rekabet etti.