Karaman’da 1950’li yıllarda başlayan elmacılık, çağdaş tekniklerle yapılıyor. Merkeze bağlı Akçaşehir beldesinde 6 bin dekar alanda elma bahçesi, uçsuz bucaksız imgesiyle dikkati çekiyor.
Bahar aylarında don olaylarına karşı onlarca pervanenin bulunduğu bahçenin üzerine serilen fileyle elma ağaçları doludan ve çok sıcaklardan korunuyor.
Hasat devrinin başladığı bahçede elma toplama mesaisi ise kasım ayının sonuna kadar devam edecek.
Yaklaşık 850 futbol alanının büyüklüğüne eşit bahçede üretim yapılıyor. 1 milyon 750 bin elma ağacı bulunuyor.